U3F1ZWV6ZTU1Mjk3NTc1ODNfQWN0aXZhdGlvbjYyNjQ0NTI3Mjkw

عمل الهريسة

تحضير الهريسة







الكميات
مائة جم دقيق سمولينا  
مائة جم سكر  
150 جم حليب  
125 جم جوز هند  
مائة جم دقيق  
مائة جم سمـنة  
الحشو 
مائة جم سكر  
مائة جم مكسرات  
خمسين جم عسل جلوكوز 

أسلوب وكيفية الاستعداد
* اخلطي الدقيق مع السكر وجوز الهند والدقيق والسمن وحليب كي تكون عجينة طرية متماسكة 
* اخلطي مركبات الحشو باستعمال كبة كهربائية 
* حطي 1/2 حجم العجين في صينية مدهونة بالسمن والدقيق ثم الحشو ثم باقي العجينة 
* هذه اللّحظة قسميها باستعمال أمان ثم ادخليها فرن مرتفع الحرارة حتى تنضج 
* حتى الآن ان تطلع من الفرن اسقيها بالشربات ورجليها

انتهى .....



الأسطوره  The Legend
الاسمبريد إلكترونيرسالة

فوتوشوب