U3F1ZWV6ZTU1Mjk3NTc1ODNfQWN0aXZhdGlvbjYyNjQ0NTI3Mjkw

صنع البسبوسة بالمكسرات

تحضير البسبوسة بالمكسرات







الأحجام

خمسمائة جرام دقيق ساميولينا  


خمسين جرام جوز هند  


5 جرام بيكنج باودر  


250 ضجر ماء  


250 جرام سكر  


مائة جرام سمـنة  


خمسين جرام عسل جلوكوز  السيرب 


250 ضجر ماء  عصير ليمون  


مكسرات للتزيين



أسلوب وكيفية الاستعداد

* اخلطي جميع العناصر مع بعضها القلة لتحصلي على عجينة طرية 


* ضعيها في صينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن معتدل السخونة حتى تنضج 


* لعمل السيرب حطي مركباته على حرارة منخفضة واتركيه ليغلي حتى يصبح 1/2 الحجم 


* فور مغادرة الصينية من الفرن غلام فوقها السيرب الشديد الحرارة 



* ثم زينيها بالمكسرات ورجليها باردة


انتهى .....


الأسطوره  The Legend
الاسمبريد إلكترونيرسالة

نصيحة