تابع قناتي على التلقرام لتحميل التحديثات اولاً بأول وبكل سهولة : -:( متابعة ):-
U3F1ZWV6ZTU1Mjk3NTc1ODNfQWN0aXZhdGlvbjYyNjQ0NTI3Mjkw

طريقة صنع البرجر في المنزل مثل المطاعم

طريقة عمل البرجر في المنزل مثل المطاعم







الكميات 
1/2 كيلو جرام من اللحم البقري المقطع والمهروس.
بصلة مبشورة ضئيلة الكمية.
ثلاثة فصوص ثوم مهروسة.
ملعقة كاتشب كبيرة.
ملعقة بقسماط مطحون كبيرة الكمية.
1/2 ملعقة من الحجم الكبير من الخردل.
ملعقة زيت نباتي كبيرة للقلي.
1/4 ملعقة ملح قوت أملس او وفق الرغبة.
ملعقة فلفل أسود ضئيلة.
1/2 ملعقة توابل إشكالية.
1/4 ملعقة قرفة مطحونة.

كيفية تأهب وترتيب البرجر
قومي بإحضار صندوق زجاجي وحطي فيه اللحمة المفرومة وباقي العناصر واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا وتتداخل العناصر مع بعضها القلائل.
ثم قومي بتوزيع المزيج الى ثمانية قطع على شكل أقراص متساوية المقدار.
حطي القلاية المدهونة بالزيت على النار وحطي عدد محدود من اقراص الهمبرجر وقلبيها على الجهتين حتى تنضج على الإطلاقً.
وبعد الانتهاء من القلي حطي الهمبرجر في طبق التقديم مع الكاتشب والبطاطا المقلية ويمنح الهمبرجر ساخناً.

انتهى ......

الأسطورة  The Legend
الاسمبريد إلكترونيرسالة