تابع قناتي على التلقرام لتحميل التحديثات اولاً بأول وبكل سهولة : -:( متابعة ):-
U3F1ZWV6ZTU1Mjk3NTc1ODNfQWN0aXZhdGlvbjYyNjQ0NTI3Mjkw

فته الشاورما الشهية بالدجاج

فتة الشاورما الشهية بالدجاج









معدلات فتة الشاورما بالدجااج:

٣ أرغفة عيش شامي

٢ قدَح أرز

٣ ملعقة من الحجم الكبير زيت ذرة

ملح وفلفل

٥٠٠ جرام دجاج فيليه مقطع مكعبات أو شرائح رفيعة

٣ أقداح شوربة دجاج

١ ثمرة شرائح بصل

١ ثمرة يندورة مقطع مكعبات ضئيلة

استعداد فتة الشاورما بالدجاج:

١- ابدا بتسوية الأرز بالكيفية الكلاسيكية باستعمال ٢ قدَح من المرق عوضا عن الماء.

٢- احضري قلاية عميقة وسخني بها ملعقتين من زيت الذرة ثم قومي بتشويح قطع الدجاج حتى يتبخر الماء منه ويبدأ في النضوج.

٣- اضيفي إلى الدجاج قطع البصل والبندورة مع الملح والفلفل وفق الاحتياج ثم ارفعيه عن النار بعدما يكتمل نضوج الدجاج.

٤- قطعي العيش إلى مربعات متوسطة الكمية وفي قلاية أخرى سخني الزيت جيدا وقومي بتحميص قطع الخبز حتى يصبح لونه ذهبا.

٥- ثم صفي العيش المحمص على ورق المطبخ جيدا ثم احضري طبق التقديم ورصي فيه الخبز تماماً.

٦- هذه اللحظة حطي الأرز المسوى على الخبز المحمص.

٧- احضري شاورما الدجاج وافرديها أعلى الأرز حتى تغطيه كلياً.

٨- هذه اللحظة لم يتبقى إلا أن إعتداء صوص الثومية الشهي وتقدميه بقرب فتة الشاورما بالدجاج للتمتع بوجبة هنية

انتهى....
الأسطورة  The Legend
الاسمبريد إلكترونيرسالة