U3F1ZWV6ZTU1Mjk3NTc1ODNfQWN0aXZhdGlvbjYyNjQ0NTI3Mjkw

تشيز كيك بالفراولة

تشيز كيك بالفراولة








الكميات :

٤/١ ١ قدَح بسكويت مكسر

٤/١ قدَح سكر أبيض

١ ملعقة من الحجم الصغير قرفة

٤/١ كيلو شرائح فراولة

٤/١ قدَح زبدة سائلة

١ مضيفة تعليق كبيرة نشا ذرة

١ عبوة جبن كريمي بالقشطة

٤/١ قدَح عصير ليمون

٣ بيضات

٢/١ ملعقة من الحجم الصغير فانيليا

عبوة زبادي

الشغل 

١- في إناء وسطي المقدار، قومي في وضع الزبد السائل والقرفة والبسكويت المكسر والسكر. اخلطي المركبات جيدا وضعيها في صينية واجعليها متساوية وادخليها في الفريزر.

٢- ثم قومي بتشغيل الفرن على درجة سخونة ١٥٠.

٣- حطي النشا والفراولة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعما ثم ضعيه في كسرولة واتركيه يغلي دقيقتين حتى يصبح سميكا.

٤- اضيفي الجبن الكريمي إلى عبوة الزبادي واضربيهم في الخلاط.

٥- اخلطي الليمون والنشا سويا ثم اضيفي إليهم البيض واخفقيهم بشكل سريع متوسطة.

٦- قومي في وضع مزيج الجبن الكريمي على المزيج الفائت ثم تأكدي من تجانسه سويا.

٧- اخرجي صينية البسكويت من الفريزر واضيفي إليها الخليط ثم ضعيها داخل الموقد حتى ينضج الجبن.

٨- حتى الآن إخراج تشيز كيك الفراولة من الفرن ضعيها في طبق تقديم ثم اضيفي إلى سطحها يسير من صوص الفراولة أو شرائح الفراولة الجميلة.

انتهى....
الأسطورة The Legend
الاسمبريد إلكترونيرسالة

فوتوشوب